Esperidata

Anche detti agrumati, sono essenze derivate dalla spremitura o espressione delle scorze di alcuni agrumi (arancia, limone, mandarino, bergamotto…), a cui vengono aggiunti altri elementi correlati come i fiori d’arancio, petit grain o l’olio di neroli. Sono caratterizzati da freschezza e leggerezza.

Le famiglie olfattive identificano una classificazione di composizioni profumate.
Le sfaccettature che la completano contribuiscono a definirne il carattere e le peculiarità.

Le note olfattive descrivono il grado di volatilità e di persistenza nel tempo delle materie prime che compongono la fragranza. I tre piani olfattivi teorici compongono la cosiddetta “piramide olfattiva”.

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